意大利進(jìn)口微生物快速檢測(cè)系統(tǒng)

型號(hào)：MBSMR-A202025-09-28

產(chǎn)品介紹： MBS MR-A20意大利進(jìn)口微生物快速檢測(cè)系統(tǒng)廠家「云唐科技」掌握意大利進(jìn)口微生物快速檢測(cè)系統(tǒng)研發(fā)技術(shù),10多年意大利進(jìn)口微生物快速檢測(cè)系統(tǒng)制造經(jīng)驗(yàn),質(zhì)量可靠,檢測(cè)精度高,源頭廠家

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一、MBS微生物快速檢測(cè)檢測(cè)項(xiàng)目

可分析介質(zhì)：食品、水、固體、液體、物體表面

可分析微生物項(xiàng)目：腸球菌屬、大腸桿菌群、金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌、沙門(mén)氏菌屬、腸桿菌科、李斯特菌屬、綠膿桿菌、酵母菌；總活菌數(shù)；

設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：速度快、使用簡(jiǎn)單、敏感性強(qiáng)、適用性廣、費(fèi)用低

MBS微生物快速檢測(cè)系統(tǒng)，意大利原裝進(jìn)口?；谝獯罄_馬大學(xué)的國(guó)際尖端MBS 法專(zhuān)利檢測(cè)技術(shù)，集快速培養(yǎng)和高靈敏度創(chuàng)新檢測(cè)方法于一體，大大縮短檢測(cè)時(shí)間；使復(fù)雜的微生物檢測(cè)變得簡(jiǎn)單易行, 操作簡(jiǎn)便，無(wú)需任何前處理，全密閉檢測(cè)系統(tǒng)安全無(wú)害, 廣泛適用于食藥系統(tǒng)、食品企業(yè)、日化產(chǎn)品制造業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、醫(yī)藥研究制造業(yè)、環(huán)保以及餐飲服務(wù)企業(yè)。

二、MBS微生物快速檢測(cè)系統(tǒng)構(gòu)成

三、工作原理

1. 微生物檢測(cè)MBS 法是以試劑瓶中氧化還原染劑為初始介質(zhì)來(lái)測(cè)量氧化還原狀態(tài)。當(dāng)微生物存在時(shí)，檢測(cè)試劑瓶的氧化還原狀態(tài)會(huì)被改變，從而使氧化還原染劑發(fā)生顏色變化。

2. 微生物檢測(cè)MBS 法顏色變化所需時(shí)間與樣本中微生物含量成反比，即微生物含量越多，變色所需時(shí)間越短；微生物含量越少，顏色變化需要的時(shí)間越長(zhǎng)。如果目標(biāo)微生物不存在，則試劑不會(huì)有顏色改變現(xiàn)象。

3. 定性分析：試劑顏色的變化可以通過(guò)目測(cè)觀察。加入樣本后，將試劑瓶放入設(shè)定好溫度的恒溫箱中，在不同的時(shí)間點(diǎn)通過(guò)視覺(jué)進(jìn)行顏色變化觀測(cè)。若試劑瓶由陰性顏色變?yōu)殛?yáng)性顏色，則微生物存在。

4. 半定量分析：通過(guò)試劑瓶顏色變化（陰性顏色變?yōu)殛?yáng)性顏色）所需時(shí)間，查詢(xún)對(duì)照表（試劑瓶變色耗時(shí)與微生物含量關(guān)系對(duì)照表），大概判斷微生物存在量。

5.**定量分析：顏色變化還可以通過(guò)MBS微生物快速檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè)。加入樣本后的試劑瓶放入檢測(cè)儀中，選擇要檢測(cè)的目標(biāo)微生物，檢測(cè)儀會(huì)自動(dòng)調(diào)整孵育溫度，各檢測(cè)孔位獨(dú)立控溫，獨(dú)立檢測(cè)，并直接得出樣本中微生物含量。

四、檢測(cè)流程

五、MBS用法說(shuō)明

1.每種微生物快速檢測(cè)試劑瓶檢測(cè)不同微生物，試劑瓶?jī)?nèi)含有針對(duì)特定微生物類(lèi)的氧化還原酶。當(dāng)被微生物污染的樣品插入試劑瓶后，氧化還原酶會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致瓶中液體的顏色發(fā)生變化，液體顏色會(huì)根據(jù)瓶中微生物的數(shù)量發(fā)生變化。

2.含樣品的試劑瓶可放置在30oC，37oC或44oC的小型細(xì)菌培養(yǎng)箱中，或放置在MBS微生物快速檢測(cè)儀中進(jìn)行

3. MBS微生物快速檢測(cè)儀，可同時(shí)對(duì)8個(gè)試劑瓶（八份不同菌種樣品）獨(dú)立地檢測(cè)，分別控制溫度，并分別給出定量分析報(bào)告。分析報(bào)告通過(guò)單獨(dú)安裝的軟件進(jìn)行讀取，軟件適合系統(tǒng)包括：Windows XP、Vista

4.使用后，按壓容器口將氯基溶液添加到容器內(nèi)以此殺菌，容器內(nèi)微物幾分鐘可殺死達(dá)到消毒目的。

六、技術(shù)參數(shù)

1. 靈敏度：1CFU/mL(g)

2. 量程：1~9 × 109CFU/mL 或CFU/g

3. 特異性：99.999%

4. 波長(zhǎng)范圍：400~680nm

5. 軟件兼容操作系統(tǒng)：Windows XP、Vista、7/8/10

6. 尺寸：≤ 31x17,5x8 cm (W x L x H) + 適配器

7. 重量：≤ 1.28kg+ 適配器

七、MBS微生物快速檢測(cè)系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)

1. MBS微生物快速檢測(cè)系統(tǒng)，可以對(duì)固體、液體、食品、水(飲用水、地表水、廢水、工業(yè)用水等)和物體表面進(jìn)行微生物分析，只需使用一個(gè)容器，就可以節(jié)省技術(shù)、成本和時(shí)間:

2. 速度快：無(wú)需預(yù)處理，比傳統(tǒng)方法快2到5倍；

3. 使用簡(jiǎn)單：任何人都可以在沒(méi)有任何試劑或儀器的情況下進(jìn)行分析，可現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)無(wú)需實(shí)驗(yàn)室環(huán)境；

4. 敏感性強(qiáng)：可分析樣本中的任一單個(gè)細(xì)胞，特異性達(dá)到99.999%；

5. 適用性廣：可以分析樣品中99.9%的細(xì)菌種類(lèi)；

6.費(fèi)用低：比傳統(tǒng)的分析方式便宜2到4倍；

	MBS	培養(yǎng)法	ATP	生化法	基因法	免疫法
靈敏度	優(yōu)	優(yōu)	不差	弱	優(yōu)	不差
專(zhuān)一性	不差	不差	弱	不差	優(yōu)	優(yōu)
靈活性	優(yōu)	優(yōu)	優(yōu)	弱	弱	弱
可定量	優(yōu)	優(yōu)	不差	弱	不差	不差
檢測(cè)速度	不差	弱	優(yōu)	不差	優(yōu)	優(yōu)
簡(jiǎn)便性	優(yōu)	優(yōu)	不差	優(yōu)	弱	弱
自動(dòng)化	優(yōu)	不差	優(yōu)	不差	不差	不差
無(wú)預(yù)處理	優(yōu)	弱	弱	弱	弱	弱
無(wú)害處理	優(yōu)	弱	弱	弱	弱	弱

八、適用范圍

1. 食品：肉類(lèi)、果蔬、奶制品、主食、調(diào)味料、飲料、半處理類(lèi)食品以及飲料等，農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)加工公司；

2.水質(zhì)：生活飲用水、自然界水源、制水廠；

3. 表面：潔凈臺(tái)、餐具/ 器具表面；

4. 其他：藥品、化妝品等；

5. HACCP( 危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)) 診斷，以及適用于災(zāi)難現(xiàn)場(chǎng)、臨場(chǎng)、抽檢、大型會(huì)議等微生物安全快速檢測(cè)。

九、部分客戶(hù)

國(guó)外部分客戶(hù)	國(guó)內(nèi)部分客戶(hù)
1. 意大利軍方、美國(guó)維和部隊(duì) 2. 德國(guó)環(huán)?？偸?br style="box-sizing: inherit;"/>3. 德國(guó)伊瑟爾河水域檢測(cè) 4. 印尼衛(wèi)生部/ 印尼商貿(mào)部 5.印度水處理中心 6.以色列皇家科學(xué)院? 韓國(guó)FDA	1.北京武警疾控中心 2.吉林省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所 3. 沈陽(yáng)市食藥局 4. 國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站 5. 四川省危化所 6. 廣東省進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局 7. 食品加工廠及食品企業(yè) 8. 廣東省食藥局 9.西藏自治區(qū)食藥局 10. 合肥市食藥局

MBS微生物快速診斷問(wèn)答

1. 微生物檢測(cè)瓶除可以檢測(cè)活菌外，死菌可以檢測(cè)么？
答：不能檢測(cè)死菌。

2. 微生物檢測(cè)瓶可以檢測(cè)厭氧菌么？
答：檢測(cè)瓶的檢測(cè)范圍即包括厭氧菌（亞硫酸鹽梭狀芽胞桿菌 Sulphite reducing Clostridia，產(chǎn)氣莢膜桿菌 Clostridium perfrigens），也包括需氧菌。
檢測(cè)不同種微類(lèi)生物的檢測(cè)瓶中試劑不同。對(duì)于厭氧菌，我們有特殊的試劑，如檢測(cè)產(chǎn)氣莢膜桿菌 Clostridium perfrigens。

3. 檢測(cè)瓶的檢測(cè)原理都分別用到了哪些檢測(cè)方法？
答：培養(yǎng)皿法、酶法、免疫法、基因法。

4. 對(duì)于第 3 題，你能簡(jiǎn)要敘述這些方法的優(yōu)劣勢(shì)么？
答：與傳統(tǒng)的培養(yǎng)基法、膠體金、酶免法和 PCR 法不同，德國(guó)皇家微生物檢測(cè)儀是多種方法的集合。單獨(dú)使用一種檢測(cè)方法都有自己的缺點(diǎn)：比如，
PCR 法需要專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和昂貴設(shè)備；
培養(yǎng)基法操作復(fù)雜；
膠體金法靈敏度低；
酶免法特異性捕捉不充分。
德國(guó)皇家微生物檢測(cè)瓶快速檢測(cè)系列產(chǎn)品是以上多種方法的綜合運(yùn)用，吸收了每種方法的優(yōu)點(diǎn)，彌補(bǔ)了各種方法的不足。

5. 用微生物檢測(cè)瓶進(jìn)行微生物檢測(cè)時(shí)，步是先放樣本還是無(wú)菌水？
答：都可以。

6. 對(duì)樣本進(jìn)行微生物接種時(shí)，需要在無(wú)菌環(huán)境下進(jìn)行么？
答：檢測(cè)瓶是通過(guò)捕捉特異性，結(jié)合多種檢測(cè)法進(jìn)行分析。無(wú)菌環(huán)境與否均可（臨檢的場(chǎng)所大都是非無(wú)菌環(huán)境）。

7. 檢測(cè)瓶可以檢測(cè)表面樣本和固態(tài)樣本么？
答：可以檢測(cè)固態(tài)、液態(tài)、表面樣本（用所配棉棒沾濕無(wú)菌水后涂抹表面）。紙漿等膏狀、糊狀、粘稠狀昂本都可以檢測(cè)。

8. 檢測(cè)瓶在檢測(cè)固態(tài)樣本時(shí)需要對(duì)進(jìn)行研磨、稀釋等前處理過(guò)程么？
答：直接將樣本放入檢測(cè)瓶，無(wú)需任何前處理。

9. 每次檢測(cè)的無(wú)菌水用量是多少？
答：一般是 11ml。如果是檢測(cè)液態(tài)樣本或水樣本，建議加樣 1ml，加無(wú)菌水 10ml。

10. 放入樣本和無(wú)菌水后，“搖勻使其充分溶解和混合”這一操作步驟，無(wú)論定性分析還是定量分析，都是必要的步驟么？
答：是的，搖勻無(wú)論是定性還是定量分析都是必要步驟。

11. 不同的微生物對(duì)應(yīng)的孵育溫度是一樣的么?請(qǐng)舉例說(shuō)明。
答：不一樣。37 攝氏度居多：活菌總數(shù)、沙門(mén)氏菌、李斯特菌等，大腸桿菌 44 攝氏度等，詳細(xì)請(qǐng)參考對(duì)照表。

12. 若是檢測(cè)冷菜或者冰欺凌這樣的樣本，孵育是否應(yīng)該低溫進(jìn)行？
答：對(duì)檢測(cè)樣本自身的溫度沒(méi)有限制，檢測(cè)樣本中微生物，請(qǐng)嚴(yán)格遵照所檢測(cè)微生物對(duì)應(yīng)的孵育溫度，依然根據(jù)對(duì)照表。

13. 如果想加快檢測(cè)時(shí)間，孵育溫度可以調(diào)至高于所檢測(cè)微生物對(duì)應(yīng)的孵育溫度？
答：不可以，嚴(yán)格遵照對(duì)照表。

14. 操作手冊(cè)規(guī)定放入的樣本量為多少？
答：0.1g‐1.0g 或 0.1ml‐1.0ml。

15. 若放入的樣本量高于規(guī)定的樣本量，檢測(cè)結(jié)果會(huì)不同，或者檢測(cè)結(jié)果（定量時(shí)）增加么？
答：樣本量多一些或少一些，定量分析結(jié)果不會(huì)有變化。
原因：傳統(tǒng)的微生物學(xué)檢測(cè)方法，包括參考方法，即基于固體選擇性培養(yǎng)基的菌落計(jì)數(shù)法內(nèi)在的統(tǒng)計(jì)分散度（統(tǒng)計(jì)名詞，也稱(chēng)為統(tǒng)計(jì)變異，是變量或概率分布蔓延，常見(jiàn)的例子是方差，標(biāo)準(zhǔn)差和四分位距。）大于 50%。很多實(shí)驗(yàn)室已經(jīng)證實(shí)皇家生物檢測(cè)法與其他檢測(cè)方法比統(tǒng)計(jì)分散度低，可信度高。但不管怎樣，25‐30%的統(tǒng)計(jì)分散度還是有的。另外，由采樣產(chǎn)生的統(tǒng)計(jì)分散度同樣應(yīng)該考慮在
內(nèi)，尤其是微生物經(jīng)常容易繁殖的固態(tài)的肉制品類(lèi)。
因此，加樣是 0.5g 或 1.5g 所得的結(jié)果在統(tǒng)計(jì)上是等價(jià)的（和其他任何方法獲得的結(jié)果相等）。

16. 對(duì)于面粉這類(lèi)低密度的散裝樣本，可以照常檢測(cè)么？
答：可以。

17. 對(duì)于醬油這樣的深色樣本，會(huì)影響定性檢測(cè)結(jié)果的判讀么？您有什么好的建議？
答：如果搭配檢測(cè)儀進(jìn)行定量分析，不存在這個(gè)問(wèn)題；如果只是通過(guò)肉眼觀察變色進(jìn)行定性分析，深色樣本如果擔(dān)心肉眼不能夠清晰的辨認(rèn)，建議進(jìn)行稀釋后再進(jìn)行檢測(cè)。還記得第 15 題得答案么？加樣是 0.5g 或 1.5g 所得的結(jié)果在統(tǒng)計(jì)上是等價(jià)的和其他任何方法獲得的結(jié)果相等）。稀釋同樣的道理。

18. 如果是檢測(cè)水樣，還需要加入無(wú)菌水么？加多少？
答：建議加水樣 1ml，無(wú)菌水 10ml。

19. 不同的微生物對(duì)應(yīng)的開(kāi)始顏色和呈陽(yáng)性的顏色都相同么？請(qǐng)舉例說(shuō)明。
答：不同。
例如，沙門(mén)氏菌孵育 10 分鐘左右出現(xiàn)的開(kāi)始顏色為紅色，陽(yáng)性顏色為黃色；李斯特菌，開(kāi)始顏色為藍(lán)色，陽(yáng)性顏色為黃色。具體請(qǐng)參考對(duì)照表。

20．微生物檢測(cè)儀兼?zhèn)浞跤龣C(jī)的功能么？
答：是的。將檢測(cè)瓶充分搖勻后立即放入檢測(cè)儀，在軟件上進(jìn)行檢測(cè)菌類(lèi)設(shè)置后。
檢測(cè)儀會(huì)自動(dòng)進(jìn)行孵育，并自動(dòng)給出定量分析檢測(cè)報(bào)告。

21. 微生物檢測(cè)儀兼?zhèn)湔袷幤鞯墓δ苊矗?br/>答：不具備。需用手用力搖 2‐3 分鐘，或振蕩器搖 20 秒左右，直至充分溶解或混合。

22. 微生物檢測(cè)儀的判讀原理是什么？
答：微生物檢測(cè)儀是一款精密的光學(xué)判讀儀。通過(guò)光學(xué)原理精密探測(cè)檢測(cè)瓶中的顏色變化，并給出**的定量分析檢測(cè)報(bào)告。

23. 微生物檢測(cè)儀是外接電源，還是自帶充電電池？
答：外接電源。

24. 微生物檢測(cè)儀可以同時(shí)、獨(dú)立地檢測(cè)多少個(gè)檢測(cè)瓶？
答：8 個(gè)。同時(shí)、獨(dú)立的探測(cè)，并分別給出定量分析報(bào)告。

25. 微生物檢測(cè)儀定量分析，需要在電腦上安裝分析軟件么？
答：需要按照配套分析軟件。

26. 怎樣的計(jì)算機(jī)操作系統(tǒng)對(duì)該分析軟件兼容？
答：XP, Vista, Windows 7

27. 如果檢測(cè)儀是初次開(kāi)機(jī)，接通電源后需要稍等多少時(shí)間再進(jìn)行下一步操作？
答：若初次開(kāi)機(jī)，開(kāi)機(jī)后停留 40 秒左右繼續(xù)操作為宜。

28. 檢測(cè)儀進(jìn)行定量分析時(shí)，充分混合后的檢測(cè)瓶是應(yīng)該立即放入檢測(cè)儀，還是稍等片刻后再放入？
答：充分混合后立即放入檢測(cè)儀。

29. 檢測(cè)瓶放入檢測(cè)儀后，在檢測(cè)儀分析軟件點(diǎn)擊開(kāi)始，軟件界面上對(duì)應(yīng)檢測(cè)孔的燈會(huì)變成什么顏色？
答：在所檢測(cè)檢測(cè)瓶對(duì)應(yīng)的操作界面上點(diǎn)擊“Start”（開(kāi)始），對(duì)應(yīng)孔的指示燈由綠色變?yōu)榧t色。表明檢測(cè)開(kāi)始并進(jìn)行中。

30. 當(dāng)檢測(cè)結(jié)束后，分析軟件界面對(duì)應(yīng)孔的燈光會(huì)恢復(fù)為什么顏色，說(shuō)明檢測(cè)結(jié)束，可以放入新樣本?
答：在檢測(cè)進(jìn)行時(shí)，指示燈為紅色。當(dāng)檢測(cè)結(jié)束后，指示燈變?yōu)榫G色。此時(shí)在對(duì)應(yīng)的檢測(cè)儀檢測(cè)孔放入新的檢測(cè)瓶開(kāi)始下一輪檢測(cè)是可以的。檢測(cè)時(shí)間由細(xì)菌的存在量決定（當(dāng)微生物含量較高時(shí)），或由對(duì)照表對(duì)應(yīng)的檢測(cè)時(shí)長(zhǎng)決定（當(dāng)微生物含量很低時(shí)，應(yīng)超過(guò)對(duì)照表中檢測(cè) 1CFU 對(duì)應(yīng)的檢測(cè)時(shí)間）。

31. 微生物檢測(cè)瓶的分析時(shí)間和檢測(cè)瓶中微生物含量之間是什么關(guān)系？
答：反比關(guān)系。即微生物含量越多，對(duì)應(yīng)的檢測(cè)時(shí)間越短；微生物含量越少，對(duì)應(yīng)的檢測(cè)時(shí)間越長(zhǎng)。如果樣本中微生物含量過(guò)高，幾分鐘甚至幾秒鐘內(nèi)檢測(cè)儀的定量分析結(jié)果就會(huì)顯著變動(dòng)；如果微生物含量很低，（由于 RVLM 是非常精密靈敏的儀器）有經(jīng)驗(yàn)的使用中可以通過(guò)幾小時(shí)甚至幾分鐘的數(shù)據(jù)變化初步判斷微生物目標(biāo)含量是否達(dá)到規(guī)定要求。

32. 分析檢測(cè)前是否應(yīng)該有明確的實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊源_定你要檢測(cè)的微生物含量（根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定微生物的存在量。）？
答：這樣是的。
例如，根據(jù)國(guó)家 GB 標(biāo)準(zhǔn)，或根據(jù)國(guó)際 EC 標(biāo)準(zhǔn)等，都有明確（或部分明確）地注明微生物在不同家禽、畜牧物種中的允許存在量。
具體地說(shuō)，在進(jìn)行微生物檢測(cè)時(shí)，我們首先要明確檢測(cè)目的。如、國(guó)際 EC 2073:2005標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定，大腸桿菌在鮮肉中允許的存在量為 CFU 10^2/g，即每克鮮肉中大腸桿菌的含量不允許超過(guò) CFU 10^2。此時(shí)我們根據(jù)對(duì)招表，找到大腸桿菌所在列，查 log CFU 10^2=2，即在大腸桿菌行中找到數(shù)字 2 所對(duì)應(yīng)列的數(shù)字為 14。無(wú)論是肉眼進(jìn)行定性分析，還是檢測(cè)儀進(jìn)行定量分析，要檢測(cè)樣本中大腸桿菌含量是否超過(guò) CFU 10^2，*長(zhǎng)在 14 小時(shí)即可得到嚴(yán)格精準(zhǔn)的分析結(jié)果。
如果是檢測(cè)瓶進(jìn)行定量分析，有經(jīng)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)員會(huì)在很短時(shí)間內(nèi)（譬如十幾分鐘）根據(jù)定量分析數(shù)據(jù)的動(dòng)態(tài)變化情況，初步判斷出檢測(cè)瓶中的微生物含量。

33. 明確要檢測(cè)微生物含量的目的是什么，對(duì)照表起到什么作用？
答：是確定所檢測(cè)微生物對(duì)應(yīng)的孵育溫度、開(kāi)始顏色、分析時(shí)間、陽(yáng)性顏色的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照的依據(jù)。具體的使用方法請(qǐng)參考上一題答案。

34. 什么是 CFU?
答：colony‐forming unit,菌落形成單位。
經(jīng)培養(yǎng)所得菌簇形成單位的英文縮寫(xiě)。
細(xì)菌（可見(jiàn)）和真菌的測(cè)量單位。CFU:colony‐forming unit,菌落形成單位，將稀釋后的一定量的菌液通過(guò)澆注或涂布的方法，讓其內(nèi)的微生物單細(xì)胞一一分散在瓊脂平板上，待培養(yǎng)后，每一活細(xì)胞就形成一個(gè)菌落。與常規(guī)利用顯微鏡對(duì)微生物數(shù)量進(jìn)行測(cè)量不同，主要是對(duì)可見(jiàn)（即多數(shù)情況下形成菌落）的細(xì)菌數(shù)量進(jìn)行測(cè)量的單位。意思就是每毫升菌液中含有多少單細(xì)胞！傳統(tǒng)上就叫“個(gè)”。但是，我們知道，一個(gè)菌落并不一定是一個(gè)細(xì)菌所生成，也可能是由一簇細(xì)菌（一個(gè)細(xì)菌團(tuán)）所生成，這時(shí)候再叫“個(gè)”就不太準(zhǔn)確啦，準(zhǔn)確的叫法就是“菌落形成單位”，英文縮寫(xiě)“CFU”。就像“公斤”和“千克”，只是叫法不同，數(shù)量上沒(méi)有變化。
CFU 代表“colony forming units”。CFU/mL 指的是每毫升樣品中含有的細(xì)菌群落總數(shù)，也有用 CFU/g 即對(duì)應(yīng)固體培養(yǎng)基。

35. 假如我要檢測(cè)樣本中大腸菌群的菌落含量不得超過(guò) 106CFU/g 或 106CFU/ml，用肉眼觀察瓶中顏色變化進(jìn)行定性分析，請(qǐng)對(duì)照“孵育溫度和比色對(duì)照表”詳細(xì)敘述檢測(cè)步驟。
答：步：放入樣本
放入所要檢測(cè)的樣本（0.1‐1.0g，或 0.1‐1.0ml），加入 11ml 無(wú)菌水（根據(jù)檢測(cè)物情況，若為液體，建議加樣 1ml，加無(wú)菌水 10ml。差別不大），蓋緊瓶蓋。
第二步：搖動(dòng)瓶子直到溶劑充分溶解或混合。
如果用手需有力搖 2‐3 分鐘左右；或用振蕩器搖，需時(shí) 20 秒左右。
第三步：在適當(dāng)時(shí)間判讀檢測(cè)結(jié)果
（1）若肉眼定性分析。根據(jù)對(duì)照表確定大腸菌群對(duì)應(yīng)的孵育溫度、開(kāi)始顏色、檢測(cè)時(shí)間、陽(yáng)性顏色等信息。
孵育溫度：根據(jù)對(duì)照表為 37℃；
開(kāi)始顏色：即搖勻后放入 37℃恒溫箱孵育 10 分鐘左右會(huì)呈現(xiàn)的顏色。根據(jù)對(duì)照表為紅色；
檢測(cè)時(shí)間：我們要檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)為大腸菌群含量不超過(guò) 106CFU/g 或 106CFU/ml。根據(jù)對(duì)照表，對(duì)應(yīng)列l(wèi)og 106=6，找數(shù)字 6 對(duì)應(yīng)行的數(shù)字為 6，即檢測(cè)時(shí)間為 6 小時(shí)。即，觀察時(shí)間確定為 6 小時(shí)。
陽(yáng)性顏色：根據(jù)對(duì)照表，大腸菌群的陽(yáng)性顏色為黃色。
確定了以下信息后，我們把充分混合后的檢測(cè)瓶放入 37℃恒溫箱，這樣一直放置。孵育 10 分鐘左右，我們觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)檢測(cè)瓶會(huì)呈現(xiàn)檢測(cè)大腸菌群對(duì)應(yīng)的開(kāi)始顏色——紅色。繼續(xù)放置，到 6 個(gè)小時(shí)的時(shí)候進(jìn)行觀察，如果顏色變?yōu)辄S色，說(shuō)明樣本中大腸菌群含量超過(guò) 106CFU/g 或 106CFU/ml，樣本為不合格品；若沒(méi)有變?yōu)辄S色，而是始終保持開(kāi)始顏色紅色，或其他中間顏色，說(shuō)明樣本中大腸菌群含量未超過(guò) 106CFU/g 或 106CFU/ml，樣本為合格品。
（2）若檢測(cè)儀進(jìn)行定量分析
此步驟請(qǐng)參見(jiàn)下一題。
第四步：無(wú)菌處理
*后別忘記按下檢測(cè)瓶的瓶蓋上方對(duì)檢測(cè)瓶進(jìn)行滅菌處理。按下瓶蓋后搖一搖，好了，可以安全丟棄了。
注意：在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，不要碰到檢測(cè)瓶的瓶蓋頂部，以免在不當(dāng)?shù)臅r(shí)候進(jìn)行了無(wú)菌處理，影響試驗(yàn)結(jié)果。

36. 若第 34 題搭配檢測(cè)儀進(jìn)行**的定量分析，請(qǐng)?jiān)斒霾僮鞑襟E。
答：（2）若檢測(cè)儀進(jìn)行定量分析
將充分混合后的檢測(cè)瓶立即放入檢測(cè)儀。
啟動(dòng)檢測(cè)儀軟件，點(diǎn)擊“Station”（狀態(tài)）錄入相關(guān)信息（包括：檢驗(yàn)員姓名、檢測(cè)、檢測(cè)樣本所屬客戶(hù)、檢測(cè)時(shí)間等信息）；在軟件操作界面“analysis type”（檢測(cè)種類(lèi)）下拉菜單中勾選所檢測(cè)的微生物種類(lèi)，點(diǎn)擊 ok，點(diǎn)擊開(kāi)始，指示燈變紅，
開(kāi)始進(jìn)入分析狀態(tài)。觀察檢測(cè)儀的定量分析數(shù)據(jù)變化，進(jìn)行判斷。

37. 為什么在檢測(cè)結(jié)束之前，不能按下檢測(cè)瓶的瓶蓋？
答：無(wú)菌處理。瓶蓋中還有無(wú)菌處理物質(zhì)，按下瓶蓋，瓶蓋中的無(wú)菌處理物進(jìn)入瓶?jī)?nèi)，與瓶?jī)?nèi)溶劑進(jìn)行反應(yīng)，完成無(wú)菌處理。因此，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中請(qǐng)不要輕易觸碰檢測(cè)瓶的瓶蓋。

技術(shù)人員選答題，銷(xiāo)售人員必答題：

1. 檢測(cè)瓶可以檢測(cè)多少種微生物，分別是什么？
答：活菌總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、腸道桿菌科、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、沙門(mén)氏菌、李斯特菌、腸球菌、亞硫酸鹽還原梭狀芽孢桿菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、曲霉屬真菌、曲霉菌、酵母菌。
以后還有陸續(xù)有其他微生物菌種的檢測(cè)瓶相繼面世。包括軍團(tuán)菌等。

2. 檢測(cè)瓶在檢測(cè)大腸桿菌時(shí)，可以檢測(cè)到所有的大腸桿菌菌株么（包括目前流行的 EHEC?）
答：是的，可以檢測(cè)到全部的大腸桿菌菌株，包括 EHEC 腸出血性大腸桿菌（E.coli O104, O111, O157 等）

3. 檢測(cè)瓶的應(yīng)用范圍有哪些？
答：衛(wèi)生控制：食品（HACCP），廚房、工具、表面（HACCP），水質(zhì)，（CDC）疾病控制、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫、藥品及化妝品。
與我們生活息息相關(guān)的：環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)，農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)加工公司，水源檢測(cè)和制水廠，水配送公司，藥廠、藥房、化妝品廠，分析實(shí)驗(yàn)室和 HACCP 診斷，奶制品廠，咖啡館、餐廳，消費(fèi)者保護(hù)團(tuán)體、工商管理機(jī)構(gòu)，室內(nèi)空調(diào)調(diào)節(jié)公司，尤其能應(yīng)用于軍事、大型展會(huì)等的食品快速檢測(cè)。

4. 你認(rèn)為大腸桿菌檢測(cè)瓶、李斯特菌檢測(cè)瓶、沙門(mén)氏菌檢測(cè)瓶除了是用于食品安全檢測(cè)外，適用于醫(yī)療么？
答：大腸桿菌（EHEC）、李斯特菌、沙門(mén)氏菌，這三款檢測(cè)瓶可用于體外臨床檢測(cè)。
Royal 微生物檢測(cè)瓶系列的全球定位依然是食品安全。在歐洲，對(duì)人體進(jìn)行微生物的臨床體外檢測(cè)是非常少的，歐洲的各方面安全控制的很好。然而，在發(fā)展中國(guó)家，以上三款微生物的人體體外臨床檢測(cè)經(jīng)常發(fā)生。而以上三款檢測(cè)瓶用于體外臨床檢測(cè)的安全性和準(zhǔn)確度都可以保證。
4 合 1 試紙片和檢測(cè)瓶市場(chǎng)定位的區(qū)別
1）4 合 1 試紙片和檢測(cè)瓶比較
4 合 1 試紙片配合其分析儀，一臺(tái)分析儀可以同時(shí)檢測(cè) 48 個(gè)試紙片。因此，從經(jīng)濟(jì)成本的角度考量，一開(kāi)機(jī)就是 48 片同時(shí)檢查。對(duì)于醫(yī)院，攢夠 48個(gè)糞便樣本后，一次性進(jìn)行分析。
檢測(cè)瓶，一個(gè)樣本就可以進(jìn)行檢查。而且更大的優(yōu)勢(shì)在于，這款產(chǎn)品會(huì)非常受醫(yī)生的歡迎。因?yàn)獒t(yī)生可以不用接觸樣本，這是目前大多數(shù)的醫(yī)院檢測(cè)無(wú)法做到的。把瓶子給病人，讓病人自己將糞便樣本放入后送回給醫(yī)生。醫(yī)生拿到檢測(cè)瓶，在醫(yī)院的振蕩器上搖勻后，放入孵育機(jī)，等待結(jié)果判讀即可。
2）檢測(cè)瓶與醫(yī)院目前傳統(tǒng)檢測(cè)法的比較
?目前醫(yī)院的檢測(cè)方式依然是培養(yǎng)皿法居多。這種方法*令醫(yī)生反感的地方是醫(yī)生要接觸樣本。如果醫(yī)生處于懷孕期，接觸到李斯特菌的后果就是流產(chǎn)。如果檢測(cè)臺(tái)沒(méi)有處理干凈，也容易導(dǎo)致微生物的傳播。
檢測(cè)瓶，醫(yī)生完全不用接觸樣本。樣本放入檢測(cè)瓶的的這個(gè)過(guò)程交給病人在衛(wèi)生間去操作就可以。醫(yī)生要做的就是簡(jiǎn)單的搖勻和放入孵育器孵育（振蕩器和孵育器都是醫(yī)院的常規(guī)設(shè)備）。

5. 無(wú)論固態(tài)、液態(tài)還是表面樣本，在檢測(cè)時(shí)是否都無(wú)需進(jìn)行前處理？
答：是的

6. 檢測(cè)儀的特異性是多少？
答：99.999%（理論極限值）

7. 檢測(cè)儀的靈敏度是多少？
答：可以檢測(cè)到 1 個(gè)活菌的理論極限值。

8. 做定性分析時(shí)，檢測(cè)需要幾步，分別是什么？
答：三步：加樣；搖動(dòng)瓶子直到充分溶解和混合；在適當(dāng)時(shí)間判讀結(jié)果（根據(jù)對(duì)照表）。*后不要忘記按下瓶蓋上方進(jìn)行無(wú)菌處理。

9. 做定量分析時(shí)，檢測(cè)需要幾步，分別是什么？
答：同上。具體請(qǐng)參考檢測(cè)儀操作文檔。

10. 檢測(cè)后按下檢測(cè)瓶瓶蓋的目的是什么？
答：無(wú)菌處理，請(qǐng)參考上第 45 題。

11. 檢測(cè)瓶的儲(chǔ)存溫度是多少？
答：在 20℃-25℃左右既可以?xún)?chǔ)存，這個(gè)溫度下很方便運(yùn)輸，對(duì)于臨檢來(lái)說(shuō)是有利的。但隨著大氣溫室效應(yīng)，夏天時(shí)還是要注意儲(chǔ)存溫度不要超過(guò) 25℃，負(fù)責(zé)會(huì)影響檢測(cè)瓶檢測(cè)的靈敏度。然而，如果可以放到 4℃進(jìn)行儲(chǔ)存，保質(zhì)期可以延長(zhǎng)近一倍。

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